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Caribe Mexicano
Pizza de leña, tostadas y cócteles servidos sobre una mesa de madera
Culinary Experience by Mexican Caribbean

Sabores que enriquecen tu estadía

Saborea la esencia de la región con platos gourmet que combinan tradición e innovación, elaborados por chefs de talla mundial. Desde cenas junto a la playa y auténtica cocina local hasta sofisticadas experiencias gastronómicas, cada comida te invita a embarcarte en un viaje del sabor.

Aquí el mar y la selva llegan a la mesa.

Descubre una nueva era de experiencias culinarias en el Caribe Mexicano, donde los sabores enriquecen tu estadía.

Sabores y Raíces

El recetario

Sabores y Raíces: un viaje por el Caribe Mexicano

Descubre la identidad culinaria de Quintana Roo a través de una selección de recetas, ingredientes y tradiciones que reflejan la rica herencia cultural de sus destinos. Cada platillo cuenta una historia, conecta con nuestras raíces y revela los diversos sabores que distinguen a esta región. Descarga este recetario e inspírate con los aromas, texturas y expresiones gastronómicas que enriquecen la experiencia de viajar y descubrir su gastronomía.

Descargar el libro de recetas
Plato de cocina contemporánea servido en Bacalar

Cinco platos del recetario

Pizza de langosta servida sobre pizarra, entre hojas verdes
Pescado entero frito con col agria y cebolla morada encurtida
Panuchos recién fritos en una jícara, sobre granos de maíz
Guiso en adobo servido sobre arroz con frijol
Tostada de caracol con aguacate y rábano, junto a chiles y cebolla

Caribe Mexicano

30°Despejado
70%12 km/h
  • sáb32°27°

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