Una de las celebraciones más importantes que se conmemoran en México, es sin lugar a dudas el Día de la Independencia.
La Independencia de México fue un movimiento armado político y social que comenzó el 16 de septiembre de 1810 con el conocido “grito de Dolores” y el levantamiento en armas de los habitantes indígenas y campesinos del pueblo convocados por el cura Miguel Hidalgo y Costilla; y culminó el 27 de septiembre de 1821.
Más allá del valor histórico de esta fecha, año con año, para los mexicanos es sinónimo de fiesta y una excelente oportunidad para reunirse con familiares y amigos, en lo que se conoce como una Noche Mexicana en donde no pueden faltar los deliciosos platillos típicos como el pozole, los tradicionales chiles en nogada o los suculentos tacos, acompañados, por supuesto con un buen Tequila o Mezcal y para quienes prefieren bebidas sin alcohol las refrescantes aguas frescas de jamaica, horchata o tamarindo; claro que sin olvidar cerrar con lo mejor de los dulces típicos mexicanos como las cocadas, las alegrías o los dulces de leche. Y que mejor para tener una gran Noche Mexicana que la música con mariachi…” ¡Sí señor!
Las también llamadas, Fiestas Patrias, empiezan a las 11:00 p.m. del 15 de septiembre con la Ceremonia del Grito, que está a cargo del Presidente de México en el Zócalo de la Ciudad de México; y de los gobernadores y presidentes municipales de cada uno de los estados en el interior del país. Si visitas los destinos del Caribe Mexicano en estas fechas, si lo deseas, podrás acudir a las plazas de las ciudades para ver esta ceremonia cívica y después vivir una inolvidable Noche Mexicana en algunos de los hoteles, restaurantes, bares o discotecas que se preparan con lo mejor para esta celebración.